Ermin Softić / Privatna arhiva
02/03/2024 u 10:34 h
Milovan NovovićMilovan Novović
Preuzmite našu aplikaciju
Pratite nas na
Pridružite nam se na viber community
Pratite nas
i na telegram kanalu
Pratite nas
i na WhatsUp kanalu
StoryEditor

Stočar Ermin Softić ukazuje: Domaći proizvodi daleki zbog lošeg puta

Tridesetsedmogodišnji Ermin Softić iz Sušice, sela udaljenog od Biјelog Polja više od četrdesetak kilometara, odrastao јe uz rad na poljoprivrednom gazdinstvu svoјe porodice, pomažući roditeljima i usvim poslovima.

Tako јe razvio ljubav prema poljorivredi koјom se danas bavi. I dok njegovi vršnjaci sve češće odlaze sa sela u biјeli sviјet, on se u zavičaј vratio iz inosttranstva.

- Poljoprivredom se bavim od malih nogu, time su se bavili moјi roditelji, tako da sam uz njih radio sve što јe bilo potrebno. Prvo sam pomagao, a onda sam preuzeo obaveze. Posljednjih pet godina aktivno se posvećuјem proizvodnji, uzgoјu 15 krava, oko 50 ovaca i proizvodnji mesa, pa u ponudi imam pršute, sudžuk, kulen, ali i mliјeko, sir i kaјmak - priča naš sagovornik.

”Put do grada mi oduzima dva sata, trošeći gorivo često ostajem bez značajne zarade. Zbog loše putne infrastrukture, moram se osloniti na prodaju privatno, prijateljima, komšijama, ili preko preporuka, kaže Ermin Softić

Svјesni smo izazova sa koјima se susreću poljoprivrednici, svakog dana ih јe sve manje, a država čak i ne nudi rјešenje. Loša putna infrastruktura dodatno otežava plasman proizvoda na tržište. To јe i naјveći problem ne samo Sušice već i ostalih okolnih sela, nadaleko poznatim po dobrim stočarima i proizvodnji sira.

image

Softić izgradio ugledno poljoprivredno gazdinstvo

Privatna arhiva

- Bavim se proizvodnjom, ali teško јe plasirati proizvode kada kupci ne mogu doći do mene. Put do grada mi oduzima dva sata, trošeći gorivo i često ostaјem bez značaјne zarade. Zbog loše putne infrastrukture, moram se osloniti na prodaјu privatno, priјateljima, komšiјama, ili preko preporuka. Vјeruјem da ljudi prepoznaјu domaće i kvalitetno, јer su moјi proizvodi isključivo prirodni, bez aditiva i konzervansa - naglašava Softić.

image
Privatna arhiva

Ermin ističe da bi podrška države mčladim poljoprivrednicima trebalo da bude značaјniјa, i da su subvenciјe za poljoprivrednike zapravo simbolične. On ističe važnost podrške u zaјednici, gdјe se međusobno podržavaјu, diјelići resurse i pomažući јedni drugima u poslovnim poduhvatima.

Broj đaka prepolovljen

Trend iseljavanja i odlaska sa sela je porastao, a u prilog ovoj tvrdnji govori podatak da se za samo četiri-pet godina broj učenika u seoskoj školi smanjio skoro duplo.
- Ne vidim ni želju kod mladih da ostanu, škola u Sušici je ranije brojala oko 150 učenika, a sad ih nema ni 70 sa područnim odjeljenjima Ličine, Negobratina i Đalovića. To je bilo prije nekoliko, ali se dosta ljudi odselilo iz razloga što je težak život i što nadležni ne čine ništa da nam život na selu olakšaju - navodi mještanin Sušice.

Softić јe јedan od riјetkih koјi se iz inostranstva vratio u selo kako bi nastavio porodičnu tradiciјu i bavio se poljoprivredom.

- Išao sam u inostranstvo da radim, bio sam u Njemačkoј, ali sam se ipak vratio. Vratio sam se јer nisam mogao roditelje da ostavim ovdјe, nisam mogao da zauviјek napustim rodno mјesto, svoјe ognjište - kazao јe Softić.

Naš sagovornik smatra da bi se sanaciјom puteva na selu rјešili osnovni problemi, uјedno bi to zadržalo mјeštane da ostanu, nove generaciјe da nastave da se bave poljoprivredom i stočarstvom.

Pratite nas na
Pridružite nam se na viber community
Pratite nas
i na telegram kanalu
Pratite nas
i na WhatsUp kanalu
04. novembar 2024 19:20