Inicijativu koju je pokrenulo nekoliko vlasnika virstl-štandova, podržali su grad Beč i Bečka privredna komora, a inicijativa je pokrenuta jer je „primećen značajan pad u broju tih kiosaka“ navodi se u saopštenju Kancelarije grada Beča u Beogradu.
- Do 2010 godine u Beču je bilo oko 500 ovakvih štandova, dok ih je danas oko 120. Pošto je Virstl-štand u Beču institucija, inicijativa je postavila za cilj da on uđe na listu nematerijalne baštine UNESCO - piše u saopštenju.
- Ovi kiosci nisu samo oblikovali urbani pejzaž Beča, već su postali i mjesta socijalnih okupljana, i mjesta gdje se koristi posebna vrsta govora - piše na sajtu UNESCO, prenosi N1.rs.
Status nematerijalne kulturne baštine u Beču imaju još i bečki kafei, bečki vinogradi i bečki valcer.