Gurmani su ostali podijeljeni oko nove liste najboljih pica na svijetu, a neki su je nazvali lažnom i pogrešnom. Lista je tako na sam vrh stavila jednostavnu, ali svima omiljenu picu – margaritu.

Kultno jelo porijeklom iz Napulja u stopu prati pica napolitana na drugom mjestu, a pica quattro formaggi je na trećem, piše Mirror, a prenosi večernji.hr.

Ne iznenađuje da su sve pice koje se nalaze u prvih 10 nastale u Italiji, gdje je pjesnik Benedeto di Falko još davne 1535. godine prvi put pisao o njoj.

Lista, koju je sastavio online turistički vodič Taste Atlas, takođe je stavio picu al taglio na četvrto mjesto, a picu caprese na peto mesto.

„Gdje je havajska pica? Trebalo bi da bude barem među 10 najboljih“, požalila se jedna osoba, a druga je samo dodala: „Ova lista je sasvim pogrešna.“

Prema Taste Atlasu, margarita se spremala za kraljicu Margaritu Savojsku tokom njene posjete Napulju 1889. godine. Jelo sa paradajzom, mocarelom i bosiljkom trebalo je da predstavlja boje italijanske zastave, a kraljica je navodno bila vrlo impresionirana.

Kuvar Rafael Espozito iz picerije Brandi, koji je zaslužan za stvaranje pice, nazvao ju je po kraljici. Međutim, smatra se da preliv datira barem iz 1866. godine, mnogo godina prije kraljevske posjete kraljice Margarite.