Brz recept za kremastu čorbu od bundeve

Sastojci:

1 srednja bundeva

2 srednja krompira

1 velika šargarepa

1 veliki crni luk

3 kašikice soli

1 kašikica provansalskog bilja

1/2 kašikice crnog bibera

200 ml pavlake za kuvanje

2 velike kašike krem sira

Priprema:

Isjecite povrće na velike komade, a zatim sve stavite u veliku čorbu. Zatim sipajte 2,25 litra vode.  Kuvajte na laganoj vatri dok povrće ne omekša (oko 40 minuta). Izblendajte povrće dok ne dobijete kremastu temperaturu.

Zatim u šerpu sipajte pavlaku za kuvanje sobne temperature i dodajte dvije velike kašike krem sira. Dobro promiješajte na laganoj vatri. Ostavite nekoliko minuta i to je sve.