Некада се неочекиване комбинације покажу као савршено ново јело.
Ово јело се брзо и лако спрема, а још се брже у сласт поједе.
Састојци
шампињони - 400 г
три кувана јаја
два свјежа јаја
100 грама мајонеза
100 грама качкаваља
четири троугла топљеног сира
једна кашичица сувог биљног зачина
со по укусу
бибер по укусу
20 грама маслаца
Kако припремити
Шампињоне исјеците на танке листиће, поспите их биљним зачином и пржите на загријаном маслацу док не испари течност коју су пустили.
Склоните их са ватре, прохладите, па додајте ситно исјецкана јаја и мајонез.
Посолите и побиберите и добро промијешајте.
Смјесу ставите у подмазану ватросталну посуду, преко нарендајте качкаваљ и распоредите комадиће топљеног сира.
Умутите два јајета, зачините и све прелијте.
Пеците 20 минута на 200 степени и послужите са салатом.