Црногорске приганице, тијесто коjе одушевљава

Ако ове године нисте отишли на омиљено љетовалиште, уз оваj рецепт подсјетите се тих дивних укуса.

Састоjци Количина

меко брашно 400 г

свеж квасац 20 г

сока шичица

млака вода3 0 мл

уље за пржење

Како припремити

Квасац растопите у млакоj води, па додаjте мало брашна и умутите жицом. Кад квасац надође, додаjте брашно и со док не добиjете густу смјесу. Густо и компактно тесто значи да приганице неће упити уље током пржења.

Оставите тијесто да одстоjи око 15 минута, па кашиком вадите по мало тијеста и пржите на врелом уљу, пише Жена.блиц.рс.