Banana hljeb

Banana hljeb je nešto što će iznenaditi vaše ukućanje, a sprema se vrlo brzo i lako.

Sastojci:

140 g brašna

140 g margarina

140 g šećera

2 jaja

1 kašičica praška za pecivo

2 zrele banane

malo nasjeckane čokolade

50 g šećera u prahu

Priprema:

Zagrijte rernu na 180 stepeni. Kalup za hljeb obložite pekpapirom. U veću posudu sipajte omekšali margarin i šećer, umutite u kremu, pa polako umiješajte prethodno razmućena jaja. Postepeno dodajte brašno, a na kraju prašak za pecivo, dvije pasirane banane i nasjeckanu čokoladu. Smjesu sipajte u pripremljen pleh i pecite oko 50 minuta. Ohladite u plehu 10 minuta, a zatim kolač izvadite na rešetku. Pomiješajte šećer u prahu sa 23 kašičice vode da dobijete tekuću glazuru. Prelijte glazuru po vrhu hljeba i ukrasite po želji.

(nezavisne)