Gonzales delicija: Rolnice s cimetom iz šoljice

Ako na brz način želite da povratite šećer i energiju u zimskim danima, kada vam se svaka prodavnica čini daljom nego što jeste, donosimo vam predlog "gonzales delikatesa". Brzo, lako i jeftino ćete proći ako sve sastojke sastavite u šoljicu i ubacite u miktoralasnu pećnicu.

Pred vama je recept za sočne cimet rolnice s kremastom glazurom. Tijesto, fil i glazura se pripremaju u tren oka, a ukus vas drži ipak malo duže.

Tijesto za cimet rolice:

60 g brašna, ½ kašike praška za pecivo, 2 kašike šećera, 3 kašike mlijeka, ½ kašike ekstrakta vanile.

Nadjev i glazura za rolice:

1 kašika maslaca, 2 kašike smeđeg šećera, ½ kašike cimeta, 40 g šećera u prahu, 1 kašika mlijeka.

Priprema:

Sve sastojke za tijesto pomiješaj u zdjeli. Izvaljajte tijesto na čistoj radnoj površini pa oblikujte pravougaonik. Za nadjev pomiješajte maslac, smeđi šećer i cimet. Stavite nadjev na tijesto, a zatim zamotajte u rolat. Stavi rolnicu u podmazanu šoljicu i pecite oko 90 sekundi u mikrotalasnoj pećnici. Pomiješajte šećer u prahu i mlijeko te prošarajte po rolnicama.