Какао колач је колач који се једе без гриже савјести.
Састојци:
– 3/4 шољице брашна
– 1 шољица смеђег шећера
- 2 пуне велике кашике какаа
- 1 кашичица соли
- 1 кашичица прашак за пецива
- 3/4 кашичице соде бикарбоне
- 1 велико јаје
- 1/2 шољице млијека
- 2 кашике уља
- 1 кашичица екстракта ваниле
- 1/2 шољице воде
Припрема:
Узмите једну шољицу величине по жељи и нека вам она буде мјера за све састојке, осим за оне који се мјере у кашикама.
У посуду за миксање ставите прву групу састојака (брашно, шећер, какао, со, прашак за пецива и соду бикарбону).
У посебној посуди измијешајте састојке из друге групе, па додајте онима из прве и све добро измиксајте док не добијете уједначену и глатку смјесу.
Загријте пола шољице воде и када прокува додајте је у смјесу, па све добро измијешајте.
Загријте рерну на 180 степени, смјесу излијте у калуп и пеците око 30 до 40 минута.
Колач исјеците на 12 кришки када се охлади и послужите.
Свака кришка има око 200 калорија, па тако можете лакше контолисати унос калорија.