Колач са јогуртом и малинама

Колач са јогуртом и малинама је посластица попут чизкејка, али још укуснија.

Састојци:

– 3 чврста јогурта (око 6 дл)

– 120 г шећера у праху

- 1 ванилин шећер

- 6 листића желатина

- 2 слатке павлаке (око 4 дл)

- 400 г малина

- пар капи лимуновог сока

Подлога:

- 125 г растопљеног маслаца

- 250 г кекса

- 2 кашике смеђег шећера

Припрема:

Кекс самељите, помијешајте са шећером и додајте отопљени маслац. Смјесу утисните у калуп и пеците од три до пет минута на 180 степени.

Пустите подлогу да се охлади.

Измиксајте јогурт и шећер, додајте пар капи лимуновог сока. Према упутству припремите желатин и додајте га јогурту. Миксером умутите слатку павлаку, додајте је креми и све добро измијешајте.

У калуп с подлогом од кекса послажите малине, прелијте их кремом и ставите у фрижидер да се добро охлади.

По жељи је након хлађења можете украсити малинама или преливом од бобичастог воћа.