Kremasta voćna poslastica sa breskvama koja se ne peče.

Sastojci:

Podloga:

– 200 g mljevenog keksa

– 100 g maslaca

Fil:

– 300 ml slatke pavlake

– 300 ml kisele pavlake

– 150 g šećera u prahu

– kesica želatina

– 300 g voća (breskve, maline, kupina…)

Priprema:

Pomiješajte kiselu i slatku pavlaku i dodajte šećer u prahu, ali miješajte bez miksera.

Ostavite želatin da nabubri par minuta i dodajte vode koliko piše na uputstvu.

Nakon toga otopite želatin na ringli uz miješanje. Pomiješajte sa filom od pavlake i stavite u frižider dok pravite podlogu.

Mljeveni keks pomiješajte sa otopljenim maslacem, pa odmah stavite u kalup, pritisnite da sve bude jednako.

Na kraju dodajte fil od pavlake, izravnajte i stavite u frižider.

Breskve oljuštite, isjecite na kriške složite po vrhu.

Držati u frižideru do posluženja.