Мафини са јагодама и чоколадом

Данас вам за дезерт предлажемо мафине са јагодама и бијелом чоколадом.

Састојци:

– 80 мл уља

– 100 г шећера

- 3 јаја

- 200 г јогурта

- 1 ванил шећер

- 250 г брашна

- 2 кашичице прашка за пециво

- 1 ванила пудинг

- 100 г бијеле чоколаде

Припрема:

Припремити калуп за 12 мафина обложен папирним корпицама.

Уље и шећер кремасто умутити и додавати једно по једно јаје, јогурт и остале састојке осим чоколаде и јагода.

Мутити толико да се фино сједини.

Искључити миксер и додати ситно сјецкану чоколаду, око 70 грама, као и јагоде, око 170 грама, па лагано кашиком промијешати.

Пунити калупе смјесом и преко расподијелити преостале јагоде и чоколаду.

Пећи мафине у загријаној рерни на 190 степени око 20 до 25 минута.