Мус од бијеле чоколаде

Бијела чоколада и воће, увијек добра комбинациjа.

Састоjци:

(за 6 особа)

– 200 г воћа( малине, jагоде)

- 4 жуманца

- 4 кашике смеђег шећера

- 50 г маслаца

- 1 кашика млијека

- 5 дл умућене слатке павлаке

- 150 г бијеле чоколаде

- ванила

Припрема:

Жуманца, шећер, ванилу, маслац и млијеко скувати на пари.

Додати бијелу чоколаду и мијешати док се не отопи.

Сjединити масу са умућеном слатком павлаком.

Воће кратко прокувати, пустити да се мало охлади, па пропасирати.

У чаше или чиниjе сипати мало воћа, па ставити мус од бијеле чоколаде.

Добро охладити, па посути црном или млијечном ренданом чоколадом прије служења.

Приjатно!