Palačinke sa makom, preukusne na malo drugačiji način.
Sastojci:
– 2 jaja
– 250 ml mlijeka
- 150 ml kisele vode
- 180 g brašna
- 20 ml ulja
- 1 kašika mljevenog maka
Priprema:
Jaja dobro žicom umutiti, pa dodati mlijeko, vodu i sve ostale sastojke.
Mutiti toliko da se sve fino sjedini, da nema grudvica. Ostaviti tijesto 15 minuta da miruje.
Peći palačinke na malo ulja veličine, po želji i služiti tople uz marmeladu ili namaz po ukusu.