Uživajte u keksićima sa jabukama

Uživajte u keksićima sa jabukama - mekanim, mirisnim i preukusnim.

Sastojci:

– 3 jabuke

– 3 jaja

- 120 g šećera

- 80 g maslaca

- 100 ml mlijeka

- 350 g brašna

- 1/2 kesice prašak za pecivo

- cimet, po ukusu

- šećer u prahu za posipanje

Priprema:

Pripremiti pleh obložen papirom za pečenje. Uključiti rernu da se zagrije na 190 stepeni.

Jaja i šećer kremasto umutiti, pa dodati omekšali maslac, mlijeko i na kraju brašno pomiješano sa praškom za pecivom.

Jabuke isjeći na sitnije komadiće, pa dodati tijestu i kašikom izmiješati. Dodati cimet po ukusu.

Kašikom vaditi tijesta i stavljati na pleh kao mala brdašca (malo vlažnom rukom oblikovati).

Peći 15 do 20 minuta. Pečene keksiće posuti šećerom u prahu.