Када кажемо паста одмах помислимо на Италију било гдје да се налазимо.
Унија италијанске хране и Међународна организација пасте - IPO организују годинама Свјетски дан пасте у чијем су фокусу актуелне теме у вези са исхраном и њеном улогу у свакодневном животу, друштву и економији.
Паста је синоним за Италију и ове, 2021. године бројеви показују да овај феномен одржава свој позитиван тренд, а невјероватних 17 милиона тона продатих шпагета само је један од примјера.
Међународни дан пасте слави се на читавој планети већ 23 године, а "U.S. News & World Report" изабрао је медитеранску дијету као најбољу на свијету већ четрвти пут узастопно.
У Италији данас се слави дан пасте широм земље различитим иницијативама, а једна од њих је и Have a good pasta лансирана хаштагом #haveagoodpasta која подразумијева донацију тањира пасте оним људима који немају довољно средстава ни за храну.
Слике тањира биће објављене на сајту Ал денте, а 300.000 оброка биће донирано добротворној организацији Каритас у Милану, Риму, Напуљу и Палерму.
У Италији, поред најпознатијих шпагета и ригатонија, постоји 300 врста пасте.