Sastojci:

1/2 kg mljevenog pilećeg mesa od karabatka

1 mala šargarepa

1 mali krompir

2 jaja

3 kašike prezle

1 mala glavica luka

so i biber

malo prešuna

ulje za prženje

Priprema:

Meso sitno isjeckati i samljeti. Mesu dodati naribani krompir, šargarepu i luk. Posoliti, dodati biber i druge začine po želji. Potom dodati prezlu i peršun i dobro izmiješati.

Dodati jaja i opet dobro izmiješati. Ulje dobro zagrijte pa u njega dodajte kašikom oblikovane uštipke. Pržite na svakoj strani po nekoliko minuta dok ne porumene.