/ Фото: Илустрација
01/08/2021 u 23:38 h
ДАН порталДАН портал
Preuzmite našu aplikaciju
Pratite nas na
Pridružite nam se na viber community
StoryEditor

Кад једном пробате слане тулумбе спремаћете их стално

Необично, а једноставно јело

Овај рецепт је провјерен. 

Састојци:

3 јајета

3 кашике домаће масти

200 г меке саламе

2 бјелолучане паприке

на врх кашичице прашка за пециво

1 кашика жутог зачина

по потреби соли

2 шоље брашна

500 мл уља

Припрема: 

Миксером пјенасто умутити маст, додати јаја па наставити са мућењем док се не сједини.

Додати све састојке по горе наведеном реду и све добро умутити па пробати. Евентуално додати соли ако није слано.

Пола литра уља у малој шерпи загријати на рингли. У тако загријано уље дирекно убацивати из шприца за тулумбе припремљено тијесто па када постане златне боје вадити на папирни убрус да се оциједи.

Готове тулумбе док су још топле уваљати у сафт од бјелолучаних паприка, па их ређати у посуду у којој ће бити сервиране.

Затим их залити овим сафтом, али не много да се не распадну.

Pratite nas na
Pridružite nam se na viber community

Izdvojeno

19. septembar 2021 16:29