Кајгана са сиром и поврћем

Кајгана са поврћем, сиром и зачинима.

Састојци:

(за 2 особе)

– 4 јаја

- 200 г сира

- 1 црни лук

- 1 црвена паприка

- мало свјежег спанаћа

- 1 кашичица куркуме

- со, бибер

- уље

Припрема:

Лук и паприку насјецкати на ситно, спанаћ опрати и исјећи на тракице.

На мало уља продинстати лук, паприку и измрвљени сир, док поврће не омекша.

Додати со, бибер и куркуму, па све лијепо промијешати. Затим додати спанаћ и динстати још мало, али поклопљено.

На крају додати умућена јаја и пустити да се лијепо запеку.

Послужити уз салату по жељи.