Кари потаж од бундеве

Кари потаж који ће вас загријати у хладним данима.

Састојци:

– 500 г бундеве

– 1 шаргарепа

- 1 кромпир

- 100 г кукуруза

- 1 мања главица лука

- 50 г павлаке за кување

- со, бибер, кари, кисела павлака или јогурт по жељи

Припрема:

Исјецкати главицу лука и пропржити на уљу. Додати на коцкице сијечену шаргарепу, кромпир и бундеву. Налити литар воде и оставити да се кува док све не омекша.

Посолити, побиберити, додати кари. Изблендирати или пропасирати. Ако је густо, додати воде и додати павлаку за кување, само да прокључа.

Кад буде готово, додати кувани кукуруз.

Служити топло са киселом павлаком.

Пријатно!