Kokos kolač sa čokoladnom glazurom - poslastica za koju vam jaja nisu potrebna.
Sastojci:
– 1 čaša jogurta
– 1 čaša mlijeka
– 1 čaša ulja
– 1 čaša kokosa
– 1 vanil šećer
– 2 čaše šećera
– 2 čaše brašna
– 1 kasicica praška za pecivo
Glazura:
– 100 g čokolade
– 3 kašike ulja
(mjera-čaša od 2 dl)
Priprema:
Varjačom umiješajte sve sastojke onako kako su navedeni.
Sipajte smjesu u manji, namašećen i pobrašnjen pleh i pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni, oko 30 minuta.
Na pari otopite čokoladu sa uljem i prelijte preko kolača. Kad se glazura stegne isjeći kolač.
