Кромпир из рерне као прилог или главно jело.
Састоjци:
– 1 кг кромпира
– 1 главица црног лука
- 80 г сланине
- 1 кашичица сувог биљног зачина
- 20 г маслаца
- 4 кашике маслиновог уља
- 1 чен бијелог лука
- 2 кашике рузмарина
- со, бибер, по укусу
Припрема:
Ољуштен кромпир и лук исјеците на четвртине, а сланину на коцкице.
Припремљени кромпир ставите на плех и поспите сувим биљним зачином. Прелиjте отопљеним маслацем и маслиновим уљем.
Додаjте насјецкан бијели лук, црни лук, рузмарин, со, бибер и сланину.
Све добро измијешаjте, покриjте алу-фолиjом и пеците у рерни загриjаноj на 200 степени око 20 минута.
Након тога фолиjу уклоните и кромпир наставите да печете док не поприми златносмеђу боjу.
Приjатно!