Лагана крем супа

Лагана крем супа са мускатним орашчићем, једноставна, а веома укусна.

Састојци:

(за 4 особе)

– 40 г маслаца

- 2 кашике оштрог брашна

- 200 мл млијека

- 800 мл воде

- 2 кокошје коцке за супу

- мускатни орашчић цио

- 1 кашика лимуновог сока

- 100 мл киселе павлаке

- 1 жуманце

Припрема:

На растопљени маслац додајте брашно и кратко препеците.

Залијте млијеком и водом, па прокувајте. Додајте кокошје коцке и кувајте још осам минута.

На крају зачините с мало ренданог мушкатног орашчића, лимуновим соком, па још угустите киселом павлаком измијешаном са жуманцетом.

Лагану крем супу послужите са коцкицама препеченог хљеба.