Лимун колач

Освјежавајући колач са глазуром од лимуна.

Састојци:

– 3 јаја

– 150 г шећера

- 100 мл уља

- 100 мл млијека

- 200 г брашна

- прстохват соли

- 1 прашак за пециво

Глазура:

- 200 г шећера у праху

- сок од једног лимуна

Припрема:

Јаја и шећер пјенасто умутити, па додати уље и млијеко. На крају лагано умијешајте брашно помијешано са сољу и прашком за пециво.

Смјесу сипајте у калуп (30 цм x 10 цм) и пеците 35 минута у рерни загријаној на 180 степени.

Шећеру у праху поступно доливајте лимунов сок уз мијешање тако да добијете густу и полутечну глазуру.

Добијеном глазуром прелијте охлађени колач.