Намаз од ораха и патлиџана

Намаз од ораха и патлиџана једноставно се припрема.

Састојци:

– 450 г патлиџана

– 2 чена бијелог лука

- мало празилука

- 4 кашике мљевених ораха

- 4 кашика маслиновог уља

- 3 кашике лимуновог сока

- со, бибер

Припрема:

Патлиџан исјећи на колутове, препећи на мало уља и охладити.

Добро га уситнити у блендеру, додати изгњечени бијели лук, празилук исијечен на танке колутове, со и бибер.

Затим додајте маслиново уље и лимунов сок да добијете кремасту смјесу.

На крају додати мљевене орахе и све лијепо сјединити.

Послужити са препеченим хљебом.