Paprike punjene piletinom

Sastojci:

2-3 paprike

1 kg mljevene piletine

1 srednji crni luk

150 g kuvanog pirinča

Začini po ukusu (crvena paprika, beli luk u prahu i crni biber)

Maslinovo ulje

Malo mocarela sira

Priprema:

Isjecite paprike na pola i očistite ih od sjemena. U jednu posudu dodajte isjeckani crnu luk, piletinu, pirinač, začine i maslinovo ulje. Sve dobro izmiješajte.

Napunite paprike filom.

Pecite ih u vazdušnoj fritezi 10 minuta na 190 stepeni ili u rerni na 180 stepeni Celzijusa.

Izvadite ih, pospijte rendanim mocarela sirom i vratite u fritezu ili rernu na još 3-4 minuta.