Укусан ручак коjи се лако прави.

Предлог за укусан ручак са комбинациjом пилетине и кромпира. Зачини за прелив су посебна прича и jелу даjу неодољив шмек.

Рецепт за пилетину са кромпиром

Састоjци:

3 парчета пилећих груди

1 лук

4 кромпира

со, бибер, алева паприка

маслиново уље

200 мл павлаке за кување

2 jаjа

120 грама качкаваља

1 кашичица провансалског зачина, 1 кашичица кариjа

1 парадаjз 

Припрема: 

У тигањ или мању тапсиjу сипаjте маслиново уље, потом додаjте насјецкан лук, затим кромпир насијечен на колутове. Посолите и побиберите.

Пилеће месо насјецкаjте на коцкице и посолите, побиберите и ставите мало алеве паприке. Промијешаjте месо рукама, да добро упиjе зачине, а потом ставите преко кромпира.

У одвоjену посуду ставите 2 jаjа, павлаку за кување, мало соли, провансалског зачина и кариjа и умутите виљушком, а потом прелиjте преко jела.

Прекриjте све алуминиjумском фолиjом. Ставите да се пече у рерни 40 минута, на 200 степени.

Извадите и додаjте преко нарендан качкаваљ и парадаjз исијечен на колутове, па вратите у рерну на jош 10 минута (180 степени).