Прољећна крем супа са поврћем

Прољећна крем супа са поврћем и павлаком.

Састојци:

– 4 тиквице

– 1 главица црног лука

- 1 бијелог лука

- 1 шаргарепа

- 1 свјежа црвена паприка

- 1 већи кромпир

- со, бибер, суви биљни зачин

- кисела павлака

Припрема:

На уљу продинстајте црни и бијели лук, шаргарепу и паприку. Када поврће омекша додајте кромпир и зачине.

Сипајте воду колико је потребно и кувајте поврће око 20 минута. Затим додајте тиквицу, исијечену на коцкице и кувајте додатних 15 минута.

Све измиксајте штапним миксером.

Сервирајте са киселом павлаком или по жељи.