Sastojci za četiri osobe:

240 g tjestenine tipa rigatoni

120 g slatke pavlake

90 g sira gorgonzola

30 g maslina sorte tagiaska bez koštica

so.

Priprema:

Zakuvati vodu, dodati so i skuvati tjesteninu prema uputama na pakovanju. Neka ostanu al‘ dente.

Masline nasjeckati i staviti sa strane. U posudi s neprijanjajućim dnom zagrijati slatku pavlaku i otopiti gorgonzolu.

Kada se sir otopi, umiješati masline. Sačuvati malo vode u kojoj se kuvala tjestenina.

Tjesteninu ocijediti, prebaciti u posudu s umakom. Promiješati, ako je pregusto dodati malo vode od kuvanja, prenosi "NoviList".