Шакшука са паприкама и парадаjзом, потпуно савршена

Комбинациjа укуса коjа буди сва чула!

Састоjци Количина

црни лук 1 главица

бели лук 2 чена

црвене паприке3

парадаj з1

сопо укусу

бибер по укусу

jаjа по жељи

крављи сир 200 г

кумин прстохват

Како припремити

На уљу пропржите ситно сјецкани црни и бијели лук. Додаjте сјецкану паприку и пржите неколико минута да паприка благо омекша. Додаjте зачине, па кратко пропржите. Затим, додаjте ситно сецкани парадаjз коjи сте претходно ољуштили. Крчкаjте 10-15 минута да се сос лијепо укрчка, па додаjте мрвљени сир, кумин и добро промијешаjте. Затим варjачом направите удубљења у коjа ће доћи jаjа. Свако jаjе пажљиво разбиjте у по jедно удубљење, посолите и поклопите. Крчкаjте док се jаjе не скува онолико колико желите.