Jelo sa slatkim kupusom i mljevenim mesom zapečeno u rerni.
Sastojci:
– 400 g mljevenog mesa
– 1 manja glavica kupusa
– 2 crna luka
– 150 g mesnate slanine
– 1 kašika mljevene slatke paprike
– 4 dl jogurta
– 2 dl supe (kocka)
– 2 jaja
– so, biber i začini po želji
Priprema:
Na malo ulja prodinstati luk, dok ne postane staklast, pa dodati tanko isječenu slaninu i mljeveno meso. Dinstati uz povremeno dolivanje supe.
Kada je meso napola dinstano dodati rendani kupus.
Dinstati dok kupus ne omekša i ne ispari suvišna tečnost.
Vatrostalnu posudu malo nauljiti, sipati smjesu od mesa i kupusa i preliti mješavinom jogurta i jaja.
Pecite u rerni na 200 stepeni dok ne porumeni.
Prijatno!
(Coolinarka)