Сочан колач са ренданом бундевом

Састојци:

2 шоље рендане бундеве

1 шоља шећера

2 шоље брашна

кесица прашка за пециво

2 дл уља

2 кашике ораха (сјецканих или мљевених)

пола шоље сувог грожђа

цимет (по укусу)

За премаз:

џем од кајсија

мљевени ораси

Припрема:

У дубљој чинији помијешајте рендану бундеву, шећер и прашак за пециво, па оставите у фрижидер око пола сата како би бундева упила шећер и пустила сок. Потом, у ту масу додајте брашно, уље, орахе и суво грожђе и све равномјерно измијешајте. Смјесу сипајте у плах обложен папиром за печење или подмазан уљем и брашном. Пећи у загријаној рерни на 180 степени око 35 минута. Испечен колач мало прохладити па премазати џемом од кајсија и посути мљевеним орасима.