Сочна пита са сиром

Пита је увијек добар предлог за доручак код куће или за понијети.

Састојци:

– 500 г танких кора за пите

– 500 г ситног сира

- 3 јаја

- 1 дл киселе павлаке

- 1 дл млијека

- 3 кашике уља

- 100 г маслаца

- 1 дл неутралне павлаке

- со, по потреби

- сусам

Припрема:

Измијешати сир, јаја, млијеко, киселу павлаку и уље. Маслац отопити, па измијешати са неутралном павлаком.

У плех 25 x 35 центиметарам прекривен папиром за печење ставити једну кору.

Другу кору згужвати на величину плеха и попрскати смјесом од маслаца. То можете урадити са двије коре ако су мање.

Трећу кору згужвати и премазати смјесом од сира.

Понављати поступак, свака се кора изгужва, једна се премазује смјесом од маслаца, друга смјесом од сира.

Последњу кору премазати било којом смјесом и по жељи посути сусамом.

Пећи на 200 степени да фино порумени.