Sočne svinjske šnicle u sosu, ručak za cijelu porodicu.

Sastojci:

(za 4 osobe)

– 500 g svinjskih šnicli

– 1 kašičica slatke mljevene crvene paprike

– 1 kašičica suvog biljnog začina

– 1/2 l goveđe bistre supe (kocka)

– 2 kašike brašna

– so

Priprema:

Šnicle dobro začiniti solju, suvim biljnim začinom i mljevenom crvenom paprikom.

Ostaviti malo da odstoji, pa šnicle uvaljati u brašno sa obje strane.

Staviti šnicle na ulje i pržiti ih sa obje strana da se lijepo zapeku.

Zatim zaliti supom i ostaviti da se krčka na umjerenoj temperaturi oko pola sata dok meso ne postane mekano.

Poslužiti uz prilog po želji.