У чему jе таjна савршене пице

Ако се питате како да вам код куће пица испадне савршено, ниjе ствар у састоjцима коjе користите.

Њих слободно наставите да бирате по сопственом укусу. Многи често размишљаjу шта да ставе на пицу, коjи сир, шунку и коjе поврће, али кључ савршене пице лежи у нечем другом.

Премало се, притом, фокусираjу на тијесто. Стручњаци тврде да jе кључна ствар температура на коjоj се пица пече. У ресторанима jе пеку у фуруни на 329 степени и она се пече равномерно.

Ако, као многи, немате код куће фуруну већ обичну пећницу, стручњаци савјетуjу да пицу ставите у пећницу тек када се она загриjе на 230 степени.

Ако сте на пицу ставили поврће коjе пушта пуно течности, пеците jе неколико минута дуже.