Крем супа од тиквица и куркуме

Крем супа неодољивог укуса.

Састоjци:

(за 4 особе)

– 2 велике тиквице

- 1 велика шаргарепа

- 1 мањи црвени лук

- 1 велики кромпир

- 2 чен бијелог лука

- 500 мл млијека

- со, бибер

- куркума, першун

- мало маслиновог уља

Припрема:

На маслиновом уљу издинстаjте ситно исјецкан црвени лук.

Затим додаjте остало поврће исјечено на коцкице, изгњечени бијели лук и зачине. Динстаjте jош неколико минута.

Залиjте са млијеком и топлом водом.

Када се поврће скува склоните га са шпорета и измиксаjте штапним миксером.

Вратите на шпорет да jош jедном прокључа. Промијешаjте.

По жељи можете додати jедну кашику киселе павлаке.

Приjатно!