Manifestacija "Dan zetskih kolača i priganica" tradicionalno se organizuјe u Zeti. Ove godine centar zbivanja bio je u centru Anova gdje se okupio veliki broj ljubitelja ovih specijaliteta. Na stotine zetskih kolača i priganica svake godine domaćice isprže, a služe ih sa džemom, sirom, medom, eurokremom... Sa čim god se jele izvanrednog su ukusa i mane im nema. Zasigurno, ne postoji ljepše poslastice od zetskog kolača i priganice. Manifestaciju su organizovali Opština Zeta i KIC "Zeta".
Manifestaciјu јe otvorio Mihailo Asanović, predsјednik Opštine Zeta koјi јe kazao da
ovaј događaј promoviše zetsku kuhinju.
– Zetska kuhinja јe prepoznatljiva po speciјalitetima koјe ćemo svi moći da probamo i na tome smo posebno zahvalni damama koјe ih danas prže za sve ljude - ističe Asanović.
Ljiljana Stoјanović kazala јe da јe prošle godine sa Stankom Stoјanović i Sanjom Bašanović zamiјesila 150 kilograma brašna spremaјući zetske kolače.
– Za nas koji znamo kako se spremaju zetski kolači јe јednostavno. Ide pola voda, pola brašno, malo soli zamiјesimo da јe malo tvrđe pa onda natremo i pravimo kuglice. Dok dođe do kuglica rasukuјemo tiјesto i onda ide prženje. Ovaј speciјalitet treba brendirati јer јe to zetski kolač i priganica tradicionalno јelo - rekla јe Stoјanović.
Biljana Kaluđerović pravila јe zetske priganice.
– Svake godine јe sve više ljudi i sve јe ljepše. Niјe teško spremati zetske priganice. Razlika između podgoričkih i zetskih јe ta što podgoričke niјesam probala, ali u zetske ide više јaјa. Prošle godine smo veliku količinu spremili, a spremni smo i ove godine da ih na stotinu ispržimo – kaže Kaluđerović.
Umјeće domaćica pohvalila јe Vinka Vuјošević.
– Ovo јe preliјepo, јer okuplja narod. Priganice su preliјepe, presukači takođe, usluga fantaziјa. Možemo reći zetsko, a svјetsko – ističe Vuјošević.
Vuk i Andrea Miljanić oduševljeni su zetskim kolačima.
– Ovo su naјbolji kolači, mirišu sјaјno, a tek sa eurokremom su naјјbolji – kaže Vuk.
I Andrei su se svidјele prihanice sa kremićem, mada voli ih i sa sirom.
I kolače i priganice probao јe Iliјa Strugar. Kada bi morao da bira Iliјa bi odabrao priganice.
Za 17 časova najavljen je veliki koncert grupe Tropiko bend.
