Mbami je najveći dio karijere proveo u Francuskoj gdje je svoje početke imao u Sedanu,a zatim 2003. godine potpisao za PSŽ sa kojim je osvojio dva Kupa te zemlje.
Zatim je nekoliko sezona igrao u Marseju, da bi dvije sezone nakon toga proveo u španskoj Almeriji. Karijeru je okončao 2015. godine u dresu Le Avra.
S reprezentacijom Kameruna je osvojio Olimpijske igre 2000. godine. Za nacionalni tim je upisao 37 nastupa i postigao tri gola.