Vukota Kažić na tronu / ustupljena fotografija
26/11/2024 u 13:56 h
Marija PalibrkMarija Palibrk
Preuzmite našu aplikaciju
Pratite nas na
Pridružite nam se na viber community
Pratite nas
i na telegram kanalu
Pratite nas
i na WhatsUp kanalu
Slušaj vijest
StoryEditor

Podgoričanin trijumfovao u Splitu: Koktel "Ljiljana" nadahnut najljepšim uspomenama

Podgoričanin Vukota Kažić osvojio je prvo mjesto na Međunarodnom takmičenju za kuvare, konobare, barmene i bariste Grand Gurment u Splitu.

On je priznanje dobio za koktel koji je nazvao "Ljiljana", a kako kaže za "Dan", dok ga je pravio bio je nadahnut najljepšim uspomenama. Kažić je bio jedan od 15 takmičara u kategoriji long drink, a i pored oštre konkurencije, učestvovao je sa zadovoljstvom jer je takmičenje za njega bilo inspirativno.

– Takmičenje je proteklo u fer i kvalitetnoj barmenskoj borbi, prezentovano je mnogo zanimljivih koktela i kreacija. Specifičnost pobjedničkog koktela je da su korišćeni homemade, ili domaći sastojci, liker i kordiali, po kome je sam koktel bio specifičan i originalan. Receputra je džin infuzovan sa đumbirom, ruzmarinom i morskom solju, liker od grejpa, pire od zelene jabuke, kordial herbalni od raznog začinskog bilja i kokosove vode, super đus od grejpa i kore od limete, objašnjava Kažić, koji je član Udruženja barmena Crne Gore.

Nije želio da iznosi detalje u vezi sa imenom pobjedničkog pića, ali se kratko osvrnuo na to da mu je to ime najbitniji, a bliske osobe znaju po kome je koktel baš tako nazvan.

Kažić je priznanje iz Hrvatske pridružio brojnim nagradama koje osvaja godinama. Tako je 2017. godine pobijedio na Međunarodnom takmičenju barmena – 15.Trofej Montenegro, kreativnim sastojcima koktela pod nazivom "Pep‘s 06". Iste godine osvojio je prvo mjesto za najbolji crtež na kafi na takmičenju 3.Coffee Fest Sarajevo. Godinama kasnije bio je član stručnog žirija na istom nadmetanju u Sarajevu.

Takođe, 2017. godine predstavljao je Crnu Goru na svjetskom takmičenju u Kopenhagenu u pravljenu koktela, gdje je među takmičarima iz 50 zemalja zauzeo šestu poziciju. Na evropskom takmičenju u Tirani 2022. godine osvojio je 4. mjesto i nagradu za najbolju dekoraciju.

 

Pratite nas na
Pridružite nam se na viber community
Pratite nas
i na telegram kanalu
Pratite nas
i na WhatsUp kanalu

Коментари (0)

Још нема објављених коментара

Оставите свој коментар

  1. Региструјте се или пријавите на свој налог
05. april 2025 15:52