Istraživanja pokazuje kako je ritual ispijanja čaja ne samo umirujući, već i dobar za vaše zdravlje. Smanjuje šanse za razvoj dijabetesa tipa 2 za 28 odsto. Stručnjaci vjeruju da čaj ima snažne antioksidativne i protivpalne učinke koji poboljšavaju osjetljivost na insulin, piše Daily mail.
Učinci su bili posebno jaki kod crnog čaja, drevnog čaja koji uključuje mikrobnu fermentaciju u procesu proizvodnje.
Istraživači sa Univerziteta Adelejd u Australiji i Univerziteta Sautist u Kini proučavali su dnevne navike ispijanja čaja 1923 odrasle osobe iz Kine. Učesnici su uključivali i osobe koje ne piju čaj redovno te one s istorijom pijenja samo jedne vrste čaja.
Pitali su ih o učestalosti pijenja čaja – u rasponu od nikad, povremeno do često i svaki dan te o vrsti, poput zelenog, crnog, tamnog ili nekog drugog čaja. Rezultate su analizirali u odnosu na rezultate testova količine šećera u urinu, insulinske rezistencije i glikemijskog statusa.
Čaj pomaže izlučivanje glukoze
Svakodnevno pijenje čaja povezano je s povećanjem izlučivanja glukoze mokraćom i smanjenjem insulinske rezistencije, što ukazuje na manje šanse za preddijabetes i razvoj dijabetesa tipa 2.
Osobe s dijabetesom često pate od bubrežne reapsorpcije glukoze, što znači da njihovi bubrezi preuzimaju više glukoze, sprečavajući njeno izlučivanje urinom i pridonoseći višim nivoima šećera u krvi.
Predstavljajući svoje rezultate Evropskom udruženju za proučavanje dijabetesa (EASD), u njemačkom Hamburgu, istraživači su otkrili da oni koji povremeno uživaju u šoljici čaja imaju 15 odsto manji rizik od predijabetesa i 28 odsto manji rizik od dijabetesa tipa 2, u poređenju s onima koji nikad ne konzumiraju ovaj napitak.
Crni čaj je pobjednik
Ove dobrobiti bile su najizraženije među onima koji svakodnevno piju crni čaj.
- Naša otkrića upućuju na zaštitne učinke uobičajenog pijenja čaja na upravljanje šećerom u krvi putem povećanog izlučivanja glukoze urinom, poboljšane insulinske rezistencije i time bolje kontrole šećera u krvi - rekao je profesor Tongzi Vu sa Univerziteta u Adelejdu i glavni autor studije.
Oni koji su pili crni čaj imali su 53 odsto manji rizik od predijabetesa i 47 odsto manji rizik od dijabetesa tipa 2, čak i nakon uzimanja u obzir utvrđenih faktora rizika uključujući indeks tjelesne mase (BMI), prosječni arterijski krvni pritisak i glukozu u plazmi natašte, holesterol, unos alkohola, status pušača, porodičnu istoriju dijabetesa i redovnu vježbu.
Istraživači su naglasili da su nalazi dobijeni posmatranjem, tako da ne mogu dokazati uzročnu vezu, ali se nadaju da će to uspjeti daljim istraživanjima.
- Naša otkrića upućuju na to da svakodnevno ispijanje tamnog čaja ima potencijal da smanji rizik od dijabetesa tipa 2 i progresiju kroz bolju kontrolu šećera u krvi - rekao je profesor Zilin Sun sa Univeziteta Sautist.
Dodao je da kada se pogledaju svi različiti biomarkeri povezani s uobičajenim pijenjem tamnog čaja, to može biti jednostavan korak koji ljudi mogu poduzeti kako bi poboljšali svoje zdravlje.