Pobjednik prve "Raštanijade" koju je organizovala Turistička organizacija Zete je ekipa "Skitare" koju je predvodila Ljiljana Novović. Drugo mjesto osvojila je ekipa "MMA" na čelu sa Milošem Joksimovićem, dok je treće mjesto pripalo udruženju žena Zete "Gospojine" sa Anikom Vuletić. Organizator je obezbijedio i novčane nagrade, tako da su "Skitare" osvojile 300 eura, ekipa "MMA" 200, a "Gospojine" 100 eura.
Ekipa "Skitare" stigla je iz Podgorice i očekuju pobjedu. Ljiljana Novović, kapiten ekipe, kaže da su oni folkloraši rekreativci i da obožavaju putovanja.
– Očekujemo pobjedu, zato smo i došli. Jednostavno došli smo da pobijedimo. Jedini smo takmičari iz Podgorice. Zećani su poznati po tome da dobro spremaju raštan, ali nijesmo ni mi loši. Nema razlike između zetskog i podgoričkog raštana, samo je naš bolji - kaže kroz osmijeh Novović.
Ona navodi da su stavili kvalitetno meso koje će raštanu dati kvalitet.
Miloš Joksimović je kapiten ekipe "MMA". On objašnjava da njihov naziv nema veze sa borilačkim vještinama već da su to inicijali od imena Milica, Miloš i Anđela.
– Za sada nam ide dobro jer smo sinhronizovani. Tu su Milica i Anđela, tako da očekujemo da ćemo sve spremiti da bude izvrsno za degustaciju. Trudili smo se kako pravila nalažu da bude po origunalnom receptu, tako da nijesmo puno eksperimentisali. Potrudili smo se da integrišemo čuvenu zetsku brašnjenu kobasicu što je danas rijetkost, pa se nadamo da će ljudi doći da probaju. Nagrada samo daje notu ovom takmičenju, ali je zanimljivo je da se družimo, pa najbolji neka pobijedi. Sviđa mi se to što ima dosta mladih ljudi koji spremaju raštan - navodi Joksimović.
Svakoj manifestaciji koju organizuje Opština Zeta doprinos daju članice Udruženja žena Zete "Gospojine". Tako je bilo i ovog puta.
– Bez nas ovakve manifetsaicje ne mogu da prođu, jer to ne smijemo propustiti. Inače smo prva prijavljena ekipa na ovoj manifestaciji. Žao nam je što nas nije moglo biti više žena, jer je ograničeno na tri. Mada mogle smo, ali drugi ne bi imali šanse jer bi svaki sto bio naš. Očekujemo da ova manifestacija bude podstrek za mnogo onoga što Zeta može da ponudi. Takođe, očekujemo da će "Raštanijada" postati tradicija, ali i podstrek za druge ideje. Rezultat nije važan. Mi smo svakako pobjednici, jer smo se prvi prijavili i najveseliji smo. Nagradu ukoliko osvojimo daćemo u humanitarne svrhe - kaže Anika Vuletić.
Kako je kazala Tatjana Bojanić, v.d. direktorice Turističke organizacije Zeta, žiri je obišao takmičare i zadovoljan je kako su sve pripremili.
– Cilj manifetsacije je promocija raštana. Htjeli smo da promovišemo tradiciju spremanja raštana i da se vratimo u to vrijeme kada je bilo nezamislivo da jedna zetska kuća na stolu nema raštan makar za Božić. To je bila tradicija. Nadam se da će manifestacija postati tradicija. Za sada nemamo isplanirane manifestacije, ali ideja nam je sa poljoprivrednicima ljeti organizujemo neki sajam. Razmišljali smo i u tom pravcu da promovišemo i lubenicu - kaže Bojanić.
Persa Bečić kaže da je ovo najbolji način za promociju zetske tradicije.
– Zećanka sam i radim u školi, a ovo su moji učenici i kolege koji učestvuju u pripremanju raštana. Imamo i zetskih kolača i time promovišemo Zetu. Raštan se priprema na tradicinalan način. Kuva se na ognjištu, a potrebno je suvo meso rebra, slanina i brašnjena kobasica. Da spremam ovo jelo naučila sam od majke, a kasnije od svekrve. Rađtan je u Svijetu delicija i skupa ga plaćaju, a mi ga imamo na svakom ćošću. Zeta ima šta da ponudi ne samo raštan - ističe Bečić.
Učenik OŠ "Vladika Danilo" Nikola Stijepović guslao je i na taj način privukao posebnu pažnju posjetilaca. Njemu se pridružio i Ognjen Lukačević.
– Volim da jedem raštan. Inače guslam i odlično mi ide. Do sada se nijesam takmičio, ali ne znači da neću - ističe Nikola.
Kapitek ekipe "Zetski hedonisti" Nedeljko Ceklić kaže da raštan spremaju na tradicionalan način. Za njih je ovo prvo takmičenje u spremanju jela.
– U blizini imamo vikendicu gdje svakodnevno kuvamo i ovo nam nije nepoznanica, ali se do sada nijesmo takmičili. Ljudi su zadovoljni sa našim spremanjem. Što se tiče očekivanja, mnogo smo skromni, jer tu su naše domaćice iz Zete koje spremaju, a mi smo ipak muškarci, tako da ako bude nagrada bude ako ne nema veze. Nije da nijesmo spremni, ali vidjećemo. Trebalo bi ipak da žene bolje spremaju raštan od nas, ali ako žiri drugačije bude mislio prihvatićemo to - ističe Ceklić.
Anku Pešukić iz Balabana da sprema raštan naučile su majka i baba. Ona je objasnila i kako se to radi, a pohvalila je i manifestaciju.
– Fenomenalna je manifestacija. Trebalo je mnogo prije da se organizuje, ali nažalost tadašnje rukovodstvo Zete nije vodilo računa o ovakvim stvarima i građanima. Sreća je pa sada imamo dobro rukovodstvo. Zeta treba da napreduje, više je vrijeme - kaže Pešukić.
Manifestacijom je zadovoljan i posjetilac Slobo Terzić.
– Pozdravljam organizaciju ove manifestacije, jer nikada bolja nije organizovana. Ko god je došao kod nas bio je ispraćen kao čovjek. Sve ovo što se organizuje radi se u interesu Zete i građana. Neka ova manifestacija postane tradicija - ističe Terzić.
Коментари (0)
Оставите свој коментар