Obrok salata, koju predlaže naša saradnica Ivana Vana Gojković, sjajna je opcija za bilo koje doba dana.
Sastojci:
Batat
Tikvica
Patlidžan
Svjež peršun
Marinirani tofu (možete koristiti i mladi, stari sir ili mocarelu)
2 jaja
Priprema:
- Tofu marinirajte u maslinovom ulju i grilujte u smjesi začina (so, kumin, čili, mirođija - ko šta voli). Povrće zapecite u rerni 25 min na 180 stepeni. Napravite omlet od jaja.
Sastojci se izmiksaju, preliju uljem (ja sam koristila bučino ulje, sjajno je za salate), dodate malo himalajske soli i obrok je spreman.
Obrok sadrži 45g proteina, što znači da je idealan i za sportiste.
Prijatno!
Ivana Gojković je magistar je farmacije, savjetnica za integrativno zdravlje i zdravu ishranu, prvi internacionalno sertfikovani trener za integrativno zdravlje i zdrave stilove života u Crnoj Gori, Intuitive & Success Coach i ajurvedska savjetnica za ishranu
Na njenom sajtu možete pronaći još mnogo recepata, detoks predloga i savjeta https://vanagojkovic.com/
