Sastojci:

– 200 g čokolade

– 120 g maslaca

– 4 jaja

– 100 g šećera

– 1 vanil šećera

– 80 g brašna

Priprema:

Zagrijte rernu na 180 stepeni. Otopite maslac u šerpi, pa ga skinite sa šporeta. Dodajte čokoladu izlomljenu na kockice i vratite na šporet da se otopi, uz povremeno miješanje.

Kada se čokolada otopi skinite sa šporeta da se malo ohladi dok pripremate ostatak smjese.

U posudi pjenasto izmutite jaja i šećer. Dodajte mješavinu maslaca i čokolade i promiješajte. Na kraju umiješajte brašno.

Podijelite tijesto u kalup za mafine i pecite tačno 11 minuta, ne više. Izvadite iz rerne i pažljivo iz kalupa.

Kolač će i dalje izgledati mekano, ali je gotov.

Odmah poslužite uz dekoraciju po želji.

Prijatno!