Posni kolač, bez alergena poput jaja, mlijeka, oraha... Moguće ga je napraviti uz puno izmjena, a da pritom i dalje bude ukusan.
Sastojci
Kora:
200-250ml vode
8-10 kašika šećera
1 kašika kakaa
pola kašičice sode bikarbone
1 kašika nes-kvika
4 kašike pšeničnih klica
10 kašika oštrog brašna
pola praska za pecivo
Fil:
pola litre kokosovog mlijeka
2 pudinga od vanile
2 kašike šećera
1 vanilin šećer
250gr posnog margarina
Voće:
banane, maline, jagode, kivi, ananas...
Šlag
Priprema
Kora:
Sjediniti sve sastojke, izliti u pleh 35x20 cm, na pek papir, peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni 30 minuta.
Fil:
Puding razmutiti u malo mlijeka, ostatak staviti da se kuva, dodati šećer i vanilin šećer a zatim i puding. Miješati dok puding ne bude gotov.
Pokriti ga kesom kako se ne bi korica stvorila i ostaviti da se ohladi.
Sjediniti sa umućenim margarinom.
Na ohlađenu koru staviti maline i banane, a zatim premazati sa umućenim filom. Odozgo staviti šlag.
Коментари (0)
Оставите свој коментар