Sastojci za podlogu za tortu:

-120 grama mljevenih pistaća

-120 grama brašna od badema

-60 grama kakao praha

-50 grama javorovog sirupa

-prstohvat soli

Sastojci za kremu:

-300 ml kokosovog vrhnja za šlag

-300 grama tamne čokolade

-250 grama maslaca od pistaća

-prstohvat soli

-pistaći za ukrašavanje

Priprema:

Kalup za tortu prekrijte papirom za pečenje, a zatim u zdjeli promiješajte mljevene pistaće, brašno od badema, kako prah, so I javorov sirup. Smjesu ravnomjerno utisnite u kalup, a zatim preko podloge premažite maslac od pistacija. Kalup stavite u frižider na sat do dva.

Zagrijte kokosovo vrhnje, a zatim ga prelijte preko sitno nasjeckane tamne čokolade i pustite da odstoji minut do dva. Zatim miješajte dok se čokolada ne rastopi i dok ne dobijete glatku kremu.

Ganache prelijte preko podloge i maslaca od pistacije i zatim sve vratite u frižider na oko četiri sata. Tortu ukrasite pistaćima i poslužite.