Чоколадне куглице са вишњама и орасима су мали слатки залогаји за сваку прилику.
Састојци:
– 200 г шећера
– 300 г мљевених ораха
- 100 г чоколаде
- 200 мл воде
- вишње (из компота или смрзнуте)
- мљевени ораси или љешници
Припрема:
Шећер прелити са 200 милилитара воде, ставити да проври, смањити температуру и наставити са кувањем (шпиновањем) још пар минута.
Склонути са рингле, додати изломљену чоколаду и мљевене орахе. Масу добро измијешати и оставити да се хлади.
Од припремљене масе обликовати куглице, па у сваку ставити по једну вишњу, а затим уваљати у мљевене орахе или љешнике, по жељи.
Припремљене куглице оставити један до два сата да се просуше, па послужити.