Domaći keks sa ukusom vanile, a za koji vam nisu potrebna jaja.
Sastojci:
– 125 g maslaca
– 50g šećera u prahu
– 2 kesice vanil šećera
– 50 g pudinga od vanile
– 125 g brašna
Priprema:
Od navedenih sastojaka zamijesiti testo, zamotati u foliju i staviti na 30 minuta u frižider.
Tijesto ponovo malo premijesiti i oblikovati tanji valjak. Sjeći na kolutove, pa formirati male kuglice, veličine oraha.
Kuglice ređati u pleh obložen pek-papirom i malo pritisnuti dlanom. Praviti razmak između keksića jer će prilikom pečenja da narastu.
Peći na 180 stepeni u prethodno zagrijanoj rerni oko sedam minuta.