Preukusna, uz jogurt najbolja!
Sastojci:
2 jaja
2 tikvice (400 g)
200 ml mlijeka
200 gr brašna
1/2 kesice praška za pecivo
100 gr svježeg sira
200 gr mocarela sira
80-100 gr salame po želji
2 mlada luka
40 ml ulja
Priprema:
Pripremiti sve sastojke, posudu u kojoj ćete peći jelo premazanu sa malo ulja. Tikvice sjeći na kocke, luk na sitnije, salamu isto, mocarelu na kocke. Jaja žicom miješati, pa dodati mlijeko, izdrobljeni sir, ulje i lagano sve ostale sastojke.
Kašikom dobro izmiješati, začiniti i sipati u kalup. Peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni 30-35 minuta dok fino ne dobije braonkastu boju.
