Kakao palačinke, desert u kom će uživati i djeca i odrasli.

Sastojci:

– 2 jaja

– 2 kašike šećera

– 1 kašika kakaa

– prstohvat soli

– 120 g brašna

– 50 g maslaca

– 2 dl mlijeka

– 1 dl vode

– marmelada, čokolada ili voće po izboru.

Priprema:

Otopite maslac. U posebnoj posudi pomiješajte brašno i kakao.

Cijela jaja miksajte ili ručno miješajte sa šećerom i malo soli.

Zatim dodajte otopljeni maslac i dobro promiješajte.

U posudu dodajte mješavinu brašna i kakaa, dobro promiješajte i zatim u par navrata dodajte mlijeko i vodu. Dobro promiješajte kako biste se riješili eventualnih grudica.

Ostavite smjesu u frižider na sat vremena.

Smjesu možete pripremiti i dan prije pečenja.

Filujte marmeladom po izboru, kremom, ili koristite voće. Zarolajte palačinke i dekorišite šećerom u prahu, istopljenom čokoladom ili šlagom.