Najmekši hljeb s jogurtom

Sastojci:

500 g brasna

450 ml grčkog jogurta

2 jaja

2 kašike praška za pecivo

1 kašičica soli

1 kašičica šećera

Priprema:

U posudi pomiješajte prosijano brašno, prašak za pecivo, so, šećer i sipajte jogurt. Dodajte jaja i dobro sjedinite. Prebacite tijesto na pobrašnjenu površinu, a zatim ga malo pospite brašnom i kratko promijesite. Tijesto treba da bude malo ljepljivo. Prebacite ga na pleh obložen pek papirom, pa malo spljoštite rukom i zasijecite na nekoliko mjesta. Pecite hljeb u zagrijanoj rerni na 200°C oko 30 minuta.